粘度源於液體的內摩擦，油液受到外力作用而發生相對移動時，油分子之間產生的阻力，使油液無法進行順利流動，其阻力大小稱為粘度。粘度的度量方法分為絕對粘度和相對粘度兩大類。其中絕對粘度分為動力粘度和運動粘度兩種，相對粘度有恩氏粘度、賽氏粘度和雷氏粘度等幾種表示方法。
自動運動粘度測定儀通過浸入被測液中的轉子的持續旋轉形成的扭矩來測量粘度值，扭矩與浸入樣品中的轉子被粘性拖拉形成的阻力成比例，因而與粘度也成比例。因其具有操作簡單、準確性高的優勢被應用於光學玻璃、金屬玻璃、金屬、爐渣、煤碳氣化、TFT玻璃基板等高溫熔體粘度測定。
那麽如何使用自動運動粘度測定儀呢？
1、一定要保持水平狀態。選擇轉子時，要看被測量的樣品的粘度和幾號轉子的測量範圍接近，就選幾號。
2、轉子放入樣品中時要避免產生氣泡，否則測量出的粘度值會降低，避免的方法是將轉子傾斜的放入樣品中，然後再安裝轉子，轉子不能碰到杯壁和杯底，被測量的樣品必須沒過規定的刻度。
3、再測量不同的樣品時，必須保持轉子的清潔和幹燥，如果轉子殘留有其它樣品或清潔後殘留的水，就會影響測量的準確度。
4、根據測定的粘度範圍選擇粘度標準液，並在每次使用前對儀器進行驗證，或定期校驗，以保證測量的準確性。酸性(PH)不能超過2，如果酸性過大應選用特殊轉子，使用ULA時要確定好樣品量(隻需16ml)。
5、取值要在數值比較穩定時，否則取得的數值會存在較大的誤差。
6、連接轉子時要用左手輕輕托起並捏住心軸(主機上)，右手旋轉轉子，這樣操作是為了保護機身內的心軸和遊絲，這樣可以延長儀器的使用壽命。
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